Cetogênica ou ceto-dieta – é um plano especial de alimentação, ele baseia-se no consumo de uma quantidade mínima de carboidratos e ativa a ingestão de gordura. A principal vantagem é a rápida e eficiente de se livrar do excesso de peso. Sobre o impacto favorável ceto-dieta em forma e a saúde do homem, dizem que mais de 50 realizados estudos de investigação. Cetogênica dieta é atribuído médicos cada vez mais. Leia mais sobre o ceto-dieta para iniciantes leia abaixo.
1. O que é um ceto-dieta e sua influência sobre o organismo
O que significa o prefixo "ceto"? O prefixo "ceto" indica que o corpo de uma certa forma de energia começa a produzir moléculas especiais – "framboesa", que são a fonte de energia alternativa, por enquanto, até o nível de glicose (açúcar) no sangue rebaixado.
Cetona corpo são produzidos ao abrigo de um pequeno abuso de carboidratos (que são rapidamente transformados em glicose) e de proteínas (o excesso é transformado em açúcar).
O fígado produz cetonas a partir de gordura. Essas substâncias são uma fonte de energia para o corpo e para o cérebro.
Na verdade, o cérebro humano – "faminto" um corpo que consome durante o dia de muita energia. Ele não é capaz de diretamente para metabolizar gorduras e funciona em glicose... ou cetonas.
Durante a dieta cetogênica o corpo é forçado a extrair energia de gorduras, gravá-las em um modo non-stop. Quando cai o nível de insulina, essencialmente, acelera a queima de gordura, são gastos diferidos estoques. Esta é a melhor opção segura para perder peso. Além de emagrecimento eficaz e há outras vantagens. O mais significativo – a falta de sensação de fome, a preservação de uma boa reação do tônus muscular e alta concentração.
Quando o corpo começa a produzir cetona do corpo, ele entra em um estado especial – cetose. A maneira mais rápida de chegar a esse estado – a fome, mas a fome para sempre é impossível.
Ceto-a dieta faz com que o organismo em estado de cetose, sem restrição de quantidade de alimentos. Ela tem os mesmos benefícios que a fome, mas a fome não é necessário.
Isenção de responsabilidade: Cetogênica dieta tem benefícios comprovados para a saúde, mas existe o ponto de vista oposto. A principal ameaça potencial é a recepção de uma variedade de medicamentos, por exemplo, medicamentos para a diabetes, a dose deve ser ajustada se as ceto-dieta. Discuta as alterações no uso de medicamentos e estilo de vida com o seu médico.
Este manual foi compilado para adultos de pessoas com problemas de saúde, tais como obesidade, excesso de peso e problemas de pele, para aqueles que recebem o uso da dieta cetogênica.
2. Por onde começar ceto-a dieta e o que incluir no menu
Abaixo estão os produtos de alimentação, permitidos, durante a dieta cetogênica. O valor reflete o número de limpador de digestão de hidratos de carbono em 100 g do produto. Para a manutenção do estado de cetose devem ser seguidos de baixas taxas.
Evite o consumo de hidratos de carbono em grandes volumes. Você deve limitar o seu consumo (na sua forma pura) até 50 g por dia, e de preferência de até 20 g. Quanto menor for sua dieta, mais rápido é alcançado um estado de cetose, evitando o desenvolvimento de diabetes (segundo o tipo).
Aderindo a este menu e receitas, você pode facilmente chegar a cetose e sem penosos cálculos.
Que excluir da dieta
Elimine os alimentos que contêm muito açúcar e amido (pão, massas, arroz, batata e Dr.), no processo de assimilação pelo organismo se transformam em hidratos de carbono.
Os números na imagem de indicar o seu número por 100 g do produto (se não for indicada outra proporção).
Evite produtos que foram submetidos a tratamento (térmico e Dr.), além de pratos da lista de permitidos no ceto-dieta.
A comida, permitida a ceto-a dieta deve ser rica em gorduras e conter um pouco de proteína. O excesso de proteínas no organismo se transforma facilmente em açúcar no sangue (glicose). Tente evitar habituais na dieta ou baixo teor de gordura produtos. Em fontes de energia para o organismo precisa manter a seguinte proporção: de 5% a partir de carboidratos (e quanto menor, melhor), de 15 a 20% de proteínas, os restantes 75% das gorduras (lipídios).
O que beber?
O que beber durante a ceto-dieta? Água – a melhor opção, mas de chá ou de café não são proibidos. Só precisa desistir de adoçantes (especialmente do açúcar). Em chá ou café pode adicionar creme de leite ou leite (mas cuidado com o café com leite!). Periodicamente, é possível beber um copo de vinho.
Quanto restringir os hidratos de carbono no ceto-dieta?
Em princípio, quanto menor a sua consumir, mais rápido e mais eficiente que vai sair o excesso de peso, perder a sensação de fome e acabado sinais de diabetes do tipo 2. Ceto-dieta sugere-lhes um limite de dieta. O ideal indicador é considerado não mais do que 20 gramas líquidos de hidratos de carbono por dia. Se você está satisfeito com a sua figura e o bem-estar, pode aumentar um pouco a um dia normal de consumo (se você quiser).
Recomendamos que no início do ceto-dieta de manter e não violar as regras básicas.